在这个快节奏的时代，寻找一份地道的家常美味，似乎成了一种奢侈。但今天，就让我带你解锁一道让人回味无穷的经典小吃——麻酱烧饼，无需烤箱，只需简单三步，就能在家复刻出比外面小吃摊还要诱人的醇香酥脆，每一口都是满满的幸福感，层次丰富，让人欲罢不能。
准备食材：
普通面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、温水、食用油、五香粉、胡椒粉、盐、芝麻酱
具体做法：
1.今天和大家分享一款麻酱烧饼，它的特点就是外皮酥脆，口感柔软蓬松，层次丰富。首先我们准备面粉500克，加入五克酵母，五克泡打粉，五克白糖，然后倒入300毫升左右的温水，水温在37度左右。用水先把酵母融化，搅拌至没有干面粉的时候，加入20毫升食用油，加入食用油能使饼更加的柔软，外皮更加酥脆，然后盖上保鲜膜醒面十分钟。
2.接下来我们来调椒盐口味的麻酱料，一勺干面粉，一勺五香粉，适量的胡椒粉，放入一勺盐，然后把油烧开，分两次加入，这样把五香粉的味道炸出来，我们稍微搅拌一下，加入三大勺的芝麻酱，如果说喜欢吃芝麻酱的话，也可以多放一些，然后我们把它搅拌至微微粘稠备用。
3.案板上撒上干面粉，把醒好的面揉搓成长条，然后分成两半，把其中一半立起来按扁，这样就形成一个圆形的面饼。
4.用手把它按薄按均匀之后，再用擀面杖把它擀薄擀均匀，擀至2毫米的厚度时，我们先把芝麻酱搅拌一下，使它的盐度更加均匀，然后在面皮上撒上芝麻酱，用刮板把它涂抹均匀，如果喜欢吃甜口的话，就是在面皮上撒好芝麻酱汁后，直接撒上白糖就可以。
5.我们边拉伸边把面饼卷起，这样卷的更紧实一些，层次也更加丰富，卷好之后，我们把它下成大小相同的面剂，一斤面下8到10个就可以。
6.接下来把面剂整理成圆形，我们先上下对折，然后再左右对折，再用虎口收紧捏紧，然后正反面轻轻按压按薄，这样我们饼的生坯就做好了。
7.接下来我们在托盘底下刷油，防止粘连，大家记住不要撒干面粉，这样下锅的时候容易烙糊，醒发半个小时左右，醒发至2倍大，拿起来轻飘飘的就可以准备下锅了。
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《广东省田长制工作规则》适用于省田长制，明确了省第一总田长、总田长、副总田长以及省田长制责任单位之间的运行制度和工作机制。明确田长制依托省山水林田湖草沙一体化保护和系统治理工作领导小组运行，省自然资源厅承担省田长制日常管理工作，省田长制责任单位共同指导、监督、协调、推进田长制工作。明确了省田长制的5项主要工作内容，包括召开工作会议、开展巡查检查、开展部门协作、通报工作情况、开展综合评价等。
8.我们起锅开小火，下入少许的油即可，油温五成热下入饼坯，烙至底面微微发黄，我们就翻面，因为后期我们还要烙制这一面，烙至另一面焦黄，然后再次翻面，关火盖上盖子，用锅的余温把饼的内部焖熟，一分钟之后开盖，用手按压快速回弹，麻酱烧饼就可以出锅了。
9.提醒大家的就是配资股权平台排行榜，盖盖焖制的时间不要过长，过长的话表皮就不会酥脆。