一位农民，把一株偶然间发现的野果驯化为商品果，甚至推向全国的可能性有多大？  “那必然是几亿分之一的概率。”胡秉龙说。胡秉龙家在辽宁省丹东市虎山镇的豺狼沟，2002年，他和朋友无意间在山上发现的一株野果树，改变了他和整个村子的命运，这件事至今想来，胡秉龙仍觉得不可思议。  这株野果便是近年来的新晋网红“奇异莓”，学名“软枣猕猴桃”。作为猕猴桃家族的一员，软枣猕猴桃果肉与猕猴桃一模一样，但皮薄而无毛，个头只有枣子般大。有关研究数据表明，其热量低，维生素C含量为苹果的20倍，膳食纤维是橙子的4倍,